『身体と地球に優しい選択を』
商品ラインナップ
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海の精 国産有機こいくち醤油 720ml
¥1,744
●国産有機原料100% ●塩は海水100%伊豆大島の伝統海塩「海の精」を使用。豊富な無機成分が発酵や熟成を助け、まろやかな味わいに仕上げます。 ●国内で有機栽培した丸大豆(非遺伝子組み換え)と国産有機小麦、北播磨の清流杉原川の伏流水で仕込みました。 ●兵庫、奥播磨州多河町で、代々受け継がれる杉桶と昔ながらの天然醸造法にて、1年6ヶ月以上ゆっくりと長期熟成しました。 ●美しい透明感と上品な香り、濃厚な旨みと深いコク、甘みがあります。 ●内容量 720ml ●販売者 海の精株式会社
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海の精 国産有機 旨しぼり醤油 1リットル
¥2,127
国産有機原料と伝統海塩海の精のお塩を贅沢に使った醤油。 杉桶熟成、天然醸造法の生(き)醤油。 ※生(き)醤油は塩以外何も添加していない醤油のことです。 大豆の比率を多くし、さらに十水(とみず)仕込みで作った濃厚なもろみから、おいしいところだけをしぼった旨みのある贅沢な醤油です。 ●内容量 1リットル ●販売者 海の精株式会社
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ヤマヒサ 杉樽仕込 頑固なこだわりしょうゆ 720ml
¥1,620
「天然醸造醤油」 この醤油は瀬戸内海、小豆島の醤油造り約400年の伝統を受け継ぎ、国産の頑固なこだわり栽培大豆、小麦でこうじを作り、原塩(天日製塩)の塩水と共に杉の大樽へ仕込み、出来上がった最高状態のモロミを使用した天然醸造醤油です。 厳重なる品質管理で皆様方に喜ばれるようより良い醤油造りを心がけております。 天然の味、品質をご賞味下さい。 ※純正醤油ですので、開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ●内容量 720ml ●製造者 株式会社ヤマヒサ
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マルシマ 純正醤油 濃口 900ml
¥877
杉桶仕込み、天然醸造醤油。 製造 香川県小豆島 内容量 900ml
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弓削田 有機しょうゆ 300ml
¥616
仕込み水は、秩父連山から流れる高麗川の伏流水を使用し、国内産有機栽培丸大豆、国内産有機栽培小麦、天日塩を使って天然醸造により、ゆっくり時間わかけて木桶で発酵、熟成されたこだわりのしょうゆです。 内容量 300ml
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ヒカリ ぽん酢しょうゆ 250ml
¥464
有機原料にこだわったお料理に万能な、有機ぽん酢しょうゆです。 鍋物、水炊き、ちり鍋、湯豆腐、酢の物、焼き魚、和風サラダ、ギョウザ、納豆などにお使い下さい。 内容量 250ml
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