⭐︎伊豆大島で海水から直接生産した無機成分の豊富な国産の伝統海塩「海の精」を使いました。 ⭐︎日本国内で契約栽培した丸大豆（非遺伝子組み換え）と小麦を使いました。 ⭐︎古くから醤油の名産地、小豆島で昔ながらの杉桶を用い、加温速醸せず、天然醸造法にて熟成しました。 ⭐︎食品添加物を使用せず、塩水割りもしていない純醤油です。 うすくちならではの淡い色合いが、煮物や汁物を美味しく仕上げます。 ⚫︎内容量　500ml ⚫︎販売者　海の精（株）

●国産有機原料100% ●塩は海水100%伊豆大島の伝統海塩「海の精」を使用。豊富な無機成分が発酵や熟成を助け、まろやかな味わいに仕上げます。 ●国内で有機栽培した丸大豆（非遺伝子組み換え）と国産有機小麦、北播磨の清流杉原川の伏流水で仕込みました。 ●兵庫、奥播磨州多河町で、代々受け継がれる杉桶と昔ながらの天然醸造法にて、１年６ヶ月以上ゆっくりと長期熟成しました。 ●美しい透明感と上品な香り、濃厚な旨みと深いコク、甘みがあります。 ●内容量　720ml ●販売者　海の精株式会社

国産有機原料と伝統海塩海の精のお塩を贅沢に使った醤油。 杉桶熟成、天然醸造法の生（き）醤油。 ※生（き）醤油は塩以外何も添加していない醤油のことです。 大豆の比率を多くし、さらに十水（とみず）仕込みで作った濃厚なもろみから、おいしいところだけをしぼった旨みのある贅沢な醤油です。 ●内容量　１リットル ●販売者　海の精株式会社