駿河ふぶき４つのこだわり ⭐︎手削り風のこだわり ご家庭で削ったように仕上げています。 口当たりはまろやかで芳醇な風味が広がります。 ⭐︎鰹原魚のこだわり 鮮度と魚質のいいものだけを吟味して使用。 ⭐︎節職人のこだわり 一本ずつ身をおろし、じっくり煮揚げ、カシなど芳香な薪で約３週間かけて燻しています。 ⭐︎優良カビ付け、熟成のこだわり 天日干し、優良カビ付け熟成を何度も繰り返し、風味豊かな三番カビ以上の節に仕上げています。 ●内容量　14g（2g×7袋） ●販売者　（株）新丸正

上質な鰹節を伝統の技術で風味高く仕上げました。（薄削り） だしとりからトッピングまで幅広く使える削り節です。 ●内容量　40g ●販売者　（株）新丸正