米ぬかの旨味が酵母菌、乳酸菌による発酵で生み出された無添加の浅漬けの素です。 お野菜を刻んで液に入れてもみこむだけ。 ぬかみその味と香りがスピーディに作れます。 ☆調味料（アミノ酸等）、保存料は不使用。 ⚫︎内容量　500ml ⚫︎販売者　（株）マルアイ食品