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駿河ふぶき かつおかれぶし 2g×7袋
¥345
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駿河ふぶき４つのこだわり
⭐︎手削り風のこだわり
ご家庭で削ったように仕上げています。
口当たりはまろやかで芳醇な風味が広がります。
⭐︎鰹原魚のこだわり
鮮度と魚質のいいものだけを吟味して使用。
⭐︎節職人のこだわり
一本ずつ身をおろし、じっくり煮揚げ、カシなど芳香な薪で約３週間かけて燻しています。
⭐︎優良カビ付け、熟成のこだわり
天日干し、優良カビ付け熟成を何度も繰り返し、風味豊かな三番カビ以上の節に仕上げています。
●内容量 14g（2g×7袋）
●販売者 （株）新丸正
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