今年の土用の丑は７月21日（火）と８月２日（日）です。

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どうせうなぎを食べるなら、おいしくて安全なものを。

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毎年紹介していますが、加持さんのうなぎの蒲焼がおすすめです。

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四万十川のしらすを使用、養殖ですが広い池で粗養殖、池の底には炭を敷き、水は電子イオン水を使用、安全なエサでよく泳ぎまくっているので、食べるとわかります。

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身がしっかりしてしまっています。　

一般の養殖ウナギは効率を上げるため過密養殖、その方が鶏のブロイラーと一緒で、運動消費が落ち、エサが身に付く効率が上がります、当然身はやわらかくなります（それがおいしいと勘違いしてる人の多いこと）

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過密養殖では不健康になり、病気も発生しやすい為、事前にエサに抗生物質を入れて与えます。

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皆さんご存知と思いますので、この辺で。

今年の夏もうなぎで乗り切りましょう！

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１尾２３８０円＋税

冷凍、タレ付き

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