いそベジ農場の甘みの増した有機栽培寒じめほうれん草、好評入荷中です。

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寒じめほうれん草は冬の冷たい空気にさらされる事により、より一層ほうれん草に甘みを蓄えます。

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特に茎に近いほど甘みを感じられます。

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少ない冬の日の光を多く浴びようと横に葉が伸びている独特な姿も特徴です。

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見た目はゴワゴワしていそうですが、とても柔らかくエグみも少ない美味しいほうれん草です。

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標高が高く寒い地域である、いそベジ農場の冬ならではの美味しい葉物です。

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おひたし、ほうれん草グラタンなどなど、是非いかがでしょうか😄

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