のかんぞうの酢味噌和え。

.

.

キュッキュッとした独特な食感はニラに通づるような所もありますが、味わいはクセが無く全く別物です。

.

.

ゆり科の植物で、花が咲くととても綺麗です。

.

.

マイナーな山菜も美味しく面白いですね。

.

.

#のかんぞうの酢味噌和え

#山菜

#料理

#cooking

#平庭牧場

#岩手

#天然

#有機野菜#無農薬野菜#オーガニック野菜#やさい#ナチュラルフード#それらを取扱うお店#vegetable#natural#nature#organic#オーガニック#organicfoods#naturalfoods#グルメ#自然食品#自然食品店#tokyo#machida#町田#玉川学園#自然食品店あしたば#身体と地球に優しいお店