実生のゆずの入荷が始まりました。

接木による栽培が主流となっているゆず栽培ですが、種から育った実生のゆずは長い年月をかけてゆっくりと成長していきます。

その歳月たるや、実るまで18年とも！

香り、風味優れていて、貴重なゆずとされます。

冬のお料理の引き立て役に、お鍋、シャキシャキゆず大根、お菓子作りにも是非どうぞ😃

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