今週は山うど、入荷ございます。

山菜としても人気ですが、こちらは有機の栽培物です。

アク抜き後、茎は酢味噌和え、皮はきんぴらに、穂先は油炒め、天ぷらなど、各部位で違った調理を楽しむ事ができるのも山うどの魅力です。

どの部分も味わい深く美味しいですね😊

ご利用くださいませ！

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