天日あじ、燻製さばの雑節の入荷です。

雑節の生産量日本一の熊本県天草市製造の雑節をふわふわに削りすぐに袋詰めしました。

極薄0.01mmに削ることで、ふわふわでなめらかな食感と雑節本来の豊かな風味を味わえます。

雑節とはかつお節以外の節の総称です。

天草諸島最南端に位置する深牛町は、綺麗な海と新鮮で美味しい魚が有名な町です🐟

その海で水揚げされた魚を使って作ります。

高品質な牛深の雑節は出し原料として食品業界では高く評価されていますが、一般消費者の認知度は低いです。

「ご家庭でももっと手軽に味わってほしい」との思いから、今回の天栄食品さんから、製品化です、こだわりと美味しさへの思いが詰まった一品です✨

小ぶりなパッケージで、なめらかな口当たりの雑節は様々なお料理とも相性が良いかと思います。

まずは冷や奴、サラダ、卵かけご飯、ゴーヤチャンプルなど、是非お試しくださいませ😄

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